Sajtburger bowl

Ha szereted a sajtburgert, de szeretnél belevinni egy kis csavart, akkor próbáld ki ezt a sajtburger bowl receptet! Ez a gluténmentes változat friss zöldségekkel, ízletes marhahússal és házi hamburgerszósszal készül. Egyszerű, finom és tökéletes választás egy gyors, de ínycsiklandó ebédhez vagy vacsorához!

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Vas Bia (@vas_biaval_mentesen) által megosztott bejegyzés

Hozzávalók:

• 400g marha darálthús
• só, bors
• vörös cheddar sajt
• jégsaláta
• paradicsom
• csemegeuborka
• hagyma
• házi hamburgerszósz (majonéz, ketchup, mustár, csemegeuborka, kapor)

Elkészítés:

1. A darálthúst fűszerezzük sóval, borssal majd készre sütjük egy serpenyőben, a végén pedig rolvasztjuk a reszelt vörös cheddar sajtot.
2. A hagymát pici barna cukorral megkaramellizáljuk, a zöldségeket felvágjuk.
3. Elkészítjük a házi szószunkat a majonézhez adjuk a ketchupot, mustárt, apróra vágott csemegeuborkát és a kaprot, majd az uborka levéből is hozzáöntünk egy keveset. Sima állagúra keverjük, érdemes közben kóstolgatni, hogy a saját ízlésünknek megfelelő legyen.
4. Air Fryerben megsütjük az édesburgonyát.
5. Egy tálba halmozzuk a csíkokra vágott jégsalátát, jöhet rá a hús, csemegeuborka, karamellizált hagyma, paradicsom és a sült édesburgonya, majd jöhet rá a szósz és már kész is ez az elképesztő finomság.