Túróval töltött zsemle

Gyerekként nálatok is a túróval töltött zsemle volt az egyik favorit? Nálunk biztos! Az édes mazsola, a puha zsemle, és az a mennyei túrós töltelék, a mai napig imádom.

A recept pofonegyszerű és gyors Illetve természetesen Air Fryerben készül.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Vas Bia (@vas_biaval_mentesen) által megosztott bejegyzés

Hozzávalók:

• 4 db zsemle
• 350 g tehéntúró
• 12 g vaníliás cukor
• 1 db tojás
• 2 ek. tejföl
• 2 ek. barnacukor
• 3 ek. mazsola
• 1 ek. aszalt vörös áfonya
• 2 dl tej
• pici vaj alá

Elkészítés:

1. A zsemlék tetejét levágjuk és a belsejét kivájjuk.
2. A zsemlék belsejét összekeverjük az áttört túróval és összedolgozzuk a tojással, barnacukorral, mazsolával és aszalt vörös áfonyával, valamint a 2 ek. tejföllel lágyítjuk ezt a masszát.
3. Majd a vaníliás cukorral elkevert, langyos tejbe mártom egy pillanatra a zsemléket, figyeljünk arra, hogy ne áztassuk el őket.
4. Végül a zsemléket megtöltöm a túrós töltelékkel és mehet az Air Fryerbe sülni. Sütés 190 fok, 10 perc.