BBQ csirke

Ha szereted a fűszeres, szaftos csirkemell recepteket, próbáld ki ezt a BBQ csirkét Air Fryerben! Egyszerű, de laktató recept főételként is kiváló, de akár szuper finom szendvics is készíthető belőle!

Szerintem elképesztően finom és szaftos lett a csirke. A visszamaradt szaftot, picit főztem, amíg besűrűsödött és az került a húsra, savanyú lilakáposzta salátával és sajttal. Mindenképp próbáljátok ki!

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Vas Bia (@vas_biaval_mentesen) által megosztott bejegyzés

Hozzávalók:

• 4 db csirkemellfilé
• só
• 1 tk. grillbors
• 2 ek. barnacukor
• 2 tk. oregánó
• 1 tk. fahéj
• 2 tk. füstölt pirospaprika
• 1 tk. római kömény
• 1 tk. fűszerkömény
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 ek. olívaolaj
• 4 ek. víz
• 1 ek. sűrített paradicsom
• 2 ek. almaecet
• 1 ek. szójaszósz
• BBQ szósz és ketchup összekeverve ízlés szerint

Elkészítés:

1. Első lépésként keverd össze a fűszereket, cukrot, fokhagymával, olajjal, vízzel és sűrített paradicsommal és alaposan pácold be vele az egész csirkemelleket.
2. Adj hozzá még egy kevés almaecetet, szójaszószt, ketchupot és BBQ szószt, majd forgasd meg ebben is a húst.
3. Majd mehet is sülni az Air Fryerbe. Sütés: 190 fok, kb. 25 perc, félidőnél meg kell fordítani!